Face à l’augmentation alarmante des problèmes liés au surpoids et à l’obésité chez les enfants et les
adolescents, les ministères en charge de l’éducation, de l’agriculture et de la santé ont décidé de
conduire une action concertée. Cette volonté se concrétise par la mise à disposition des équipes
éducatives des établissements scolaires d’un dossier destiné à les informer et les sensibiliser aux
enjeux éducatifs, sanitaires et sociétaux que représentent l’éducation nutritionnelle, l’alimentation et
l’activité physique des jeunes.

Ce dossier donne un cadre de référence pour assurer un
environnement alimentaire satisfaisant en milieu scolaire, développer des projets éducatifs en lien
avec les enseignements et aborder l’éducation au goût et à la consommation. Le document qui se
présente sous forme de fiches thématiques est complété par des annexes qui constituent autant de
supports destinés à aider les enseignants dans les actions qu’ils souhaitent engager.

Il précise enfin
les acteurs institutionnels, associatifs et professionnels, qui peuvent participer aux actions et projets à
destination des élèves, en étroite collaboration avec les familles.

[Lire le rapport…->http://eduscol.education.fr/D0189/dossier_national_nutrition.pdf]